金秋九月,磴口县漠北金爵葡萄酒庄的千亩葡萄园迎来丰收好时节,奏响了秋日里的丰收序曲。
走进葡萄庄园,一串串饱满圆润的葡萄挂满枝头,紫红的赤霞珠、翠绿的霞多丽在阳光下泛着诱人光泽。采摘工人王师傅正在田间忙碌,他双手握住葡萄串底部,稍一用力便将整串葡萄从藤蔓上摘下,随即放入铺着软布的竹篮中。不远处,数十名工人推着小车往来穿梭,将装满葡萄的竹篮快速运至分拣车间,确保新鲜采摘的葡萄在最短时间内进入后续处理环节。
近年来,内蒙古漠北金爵葡萄酒庄通过“基地+农户”模式,带动周边100余户村民参与葡萄种植与采收,为当地群众提供了稳定的就业岗位和增收渠道。
采摘工人王拴科在采摘现场向记者说道:“采摘葡萄可有讲究,要顺着藤蔓轻轻掰,不能碰破果皮。我们早晨七点多过来,趁凉快多干些活儿,酒庄管吃管住,一天能挣一百多块钱,周边不少乡亲也都愿意来,看着这些葡萄变成好酒,我心里也跟着高兴。”
据悉,漠北金爵葡萄酒庄依托磴口县独特的光热资源和沙质土壤,已建成标准化葡萄园1000亩,年产优质酿酒葡萄800余吨。
据内蒙古漠北金爵葡萄酒庄负责人张亚锋介绍,漠北金爵葡萄酒庄种植酿酒葡萄约1000亩,今年的采摘工作从9月初开始,目前已经采摘霞多丽葡萄30多吨。得益于光照充足、昼夜温差大等优质条件,今年葡萄长势格外好,品质较往年更上一层楼。
据了解,今年采摘的酿酒葡萄将及时运往车间,接下来酒庄将启动酿酒工序,预计今年可酿造优质葡萄酒500余吨,产品将销往全国各地,让更多人品尝到来自磴口的“秋日佳酿”。
眼下,磴口县的葡萄采收仍在持续,这片戈壁上的葡萄园,不仅结出了饱满的果实,更结出了当地群众的致富希望,为乡村振兴注入了源源不断的甜蜜和活力。