为切实推进国家食品安全示范城市创建工作,强化责任担当,抓严抓实“两个责任”,深入贯彻落实习近平总书记关于食品药品安全“四个最严”要求,4月1日,由渡口镇行政执法局牵头,隆盛合市场监督管理所配合,对渡口镇辖区各食品药品安全经营主体开展食品安全排查整治专项行动,渡口镇创卫办协同全程参与。
检查组紧盯辖区超市、餐饮店铺肉店等重点点位,严格对照食品安全包保工作责任清单,现场查阅重点单位食品安全应急预案及相关管理制度等材料,了解食品安全总监和食品安全员履职情况,同时对进货查验记录、从业人员健康管理、场所环境卫生、餐饮器具清洁消毒和落实日管控、周排查、月调度工作机制等提出指导意见和建议,后续我镇将聚焦辖区内重点行业领域生产经营单位、食堂等场所的食品安全问题,严格防范渡口镇街道食品安全风险,为创建食安城市打下坚实基础。 此次共计检查食品经营主体34家,发现风险隐患5处,责令整改5家,主要为有部分商户存在店内食品临期、食品过期、食品蔬菜存放不卫生,超市肉店等卫生环境不达标的问题。对此,包保干部责令经营人员限期整改,及时采取有效措施,切实消除风险隐患。下一步,渡口镇将持续开展食安创城各项攻坚行动,严格对照《创建内蒙古食品安全示范县评价细则》的标准,坚持问题导向,将深入开展隐患排查和教育培训有机结合,把稳守牢全镇食品安全底线,全力保障人民群众舌尖上的安全。