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磴口县市场监督管理局开展餐饮行业等级评定工作
发布日期:2018-10-26 来源: 作者:

  今年以来,磴口县市场监督管理局积极开展餐饮行业等级评定工作,加强餐饮行业食品安全量化等级评定,科学客观地衡量和评价辖区餐饮行业食品安全水平,提升餐饮行业食品安全监管效能。

  一是组织学习,懂业务、会操作。组织监管人员学习餐饮行业食品安全量化等级评定的相关业务知识,要求掌握操作规程,做到得心应手地开展餐饮服务行业食品安全量化等级评定工作。二是调查摸底,底数清、情况明。组织开展入户调查,建立起餐饮业经营户台账,进行分类梳理、综合评价,做到心中有数。三是公开公正,严评定、亮等级。严格按照餐饮服务行业食品安全量化等级评定要求和餐饮业户规模对应的标准,积极组织开展评定工作,将评定工作置于社会监督之下,做到评定过程公开、透明,评定结果公正、公示。四是履职尽责,强监管、树典型。依托量化等级评定信息数据库,按照评定等级和相关规定,严格组织开展日常监管工作,督导、宣传评定等级为优秀并在日常经营中主动维护保持的餐饮服务单位,以点带面,做到餐饮服务单位食品安全管理水平和餐饮服务食品安全监管效能双提升。  (通讯员 赵刚 王文波)

            

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