护航开学季，食安进校园　

　　　　

　　2023春季开学伊始，为积极落实磴口县创建自治区食品安全示范县和食品安全“两个责任”工作，护航“开学第一餐”，3月6日，巴彦淖尔市市场监督管理局副局长闫黎诚带队，磴口县市场监督管理局、教育局食品安全分管领导深入校园食堂，现场检查校园食堂食品安全工作，相关业务股室指导学校食品安全总监和食品安全员开展日常工作。

　　督查组通过实地查看、现场询问、查阅台账等方式，重点核查实施食品安全风险管理、“日管控、周排查、月调度”工作制度落实和学校的食品安全管理情况，包括食堂环境卫生、从业人员健康管理、食品原料采购和贮存、餐饮具及工用具清洗消毒、食品加工制作、食品添加剂使用、食品留样、明厨亮灶等各个环节。要求学校进一步落实食品安全主体责任，严把原料采购关、健康培训关、环境设施关、消毒保洁关、加工制作关等关键环节，强化食品安全自查，加强精细管理和规范操作，保障师生每餐安全。

　　在督查过程中，向广大师生积极宣传“珍爱粮食，节俭养德”“健康饮食，低碳生活”等相关知识，引导广大学生养成“勤俭节约、珍惜粮食”的良好品德，并倡导学校将制止餐饮浪费列入学校食品安全宣传教育的重要内容，做好宣传推广，引导学生文明就餐、合理点餐，坚决制止餐饮浪费行为，为磴口县创建自治区食品安全示范县增光添彩。

　　闫黎诚副局长指出，校园食品安全关系到每个孩子的健康成长，学校要切实落实校长食品安全第一责任人，完善好食品安全三级管理体系，坚持齐抓共管，履行好主体责任、监督责任、属地责任，筑牢食品安全底线。监管单位要结合当前正在开展的食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，认真做好学校食品安全工作，履行监管职责，做到守土有责，守土尽责，保障在校师生“舌尖上的安全”。