“中秋、国庆双节”将至,为维护节日期间市场秩序,让群众买得安心、吃得放心,确保广大人民群众度过一个欢乐祥和安全的节日。9月20日,磴口县市场监督管理局对超市、节庆食品售卖店、餐饮示范街等开展了中秋、国庆节前食品安全专项检查。
对食品经营单位,重点检查了进货索证索票、食品的标签标识、经营场所环境卫生情况、证照信息公示、从业人员健康证明以及是否按照规定明码标价、是否存在过度包装等方面,督促食品生产经营单位要切实落实好主体责任,严格落实食品安全管理制度,依法诚信经营,确保节日期间食品安全。对餐饮示范街经营户,重点查看各加工区域环境卫生,是否按照食品存储要求储存,做到生熟分开、半成品成品分开,冰箱冰柜、洗消设备、消毒设备是否正常运行,同时提倡餐饮单位提供“小份菜”、打包等服务,主动引导消费者建立节约用餐、按需点餐、文明用餐的绿色消费理念。
在检查中发现,一户月饼经营户无索证索票、销售的月饼无标识标签,责令其停业整顿;一户餐饮经营户环境卫生较差、凉菜间不规范、成品半成品混放,执法人员当场督促其整改并下责令整改通知书。
下一步,磴口县市场监督管理局将持续加大月饼等节令食品的检查力度,从严查处各类违法行为,聚焦重点单位、重点场所、重点业态,加强生产经营环节食品安全风险排查和隐患综合治理,严防不合格、不明渠道的商品流入消费市场,切实让监管“跑”在前面,确保人民群众吃得放心、吃得安全。
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