为了进一步增强食品生产者的食品安全主体责任,提升食品生产者的守法生产经营意识和落实主体责任制的主动性、自觉性,2023年10月17日,磴口县市场监督管理局组织召开辖区食品生产者食品安全知识培训会,辖区19个食品生产企业的食品安全总监、食品安全员,54个小作坊的食品安全员,参加了培训。
此次培训,对企业主要培训了《中华人民共和国食品安全法》、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》、《限制商品过度包装要求食品和化妆品》、自治区局关于完善食品生产环节“一企一档”“一企一单”制度的通知等相关内容,重点对企业落实食品安全主体责任、食品生产追溯制度机制等进行讲解;对小作坊培训主要培训了《内蒙古自治区食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》、《内蒙古自治区食品生产加工小作坊登记及监督管理办法》、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等相关内容。
此次培训,对食品生产企业和小作坊提升食品安全主体责任起到了积极作用,增强了食品生产者严格执行食品安全法律法规、标准,守牢食品安全底线的意识。
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