春末夏初，磴口大地阳光和煦、微风徐徐。广袤田野之上，连片的苜蓿绿意盎然、碧波摇曳，清甜的草木香气弥漫乡间，沁人心脾。全县9.69万亩优质苜蓿进入头茬最佳收割期，当地企业与农户抢抓晴好天气、开镰抢收，在满目青绿的田地间，勾勒出一幅动人的丰收画卷。

　　5月25日，包尔盖农场圣牧高科生态草业公司3万亩有机苜蓿地里率先开镰，正式开启全县本年度苜蓿头茬收割工作。田间地头，大型收割机轰鸣作业、往来穿梭，锋利的割刀有序掠过田间，一垄垄长势饱满的苜蓿整齐倒伏、平铺地上。翠绿无垠的苜蓿田地，转瞬变成黄绿相间的条纹“地毯”，机器轰鸣声混合着人员呼喊声，奏响了热闹欣喜的丰收乐章。

　　“今天我们公司3万亩有机苜蓿头茬正式开始收割，收割流程分割、搂、晾晒、打捆、存储，为了质量提升，以此提高牧草的品质，进行分类分等级存储，保证为奶牛提供最佳的饲料。”圣牧草业五团基地种植经理李军介绍到。苜蓿素有“牧草之王”的美称，营养成分丰富，粗蛋白含量可达15%—25%，富含A、B、C等多种维生素和钙、铁、镁等多种矿物质，是畜禽养殖的优质饲料。头茬苜蓿营养品质最佳，各类核心理化指标均处于全年峰值。收割后的苜蓿经晾晒、打捆、青贮等多道工序精细化处理，将成为奶牛、肉羊、鸡鸭鹅等畜禽的优质“口粮”，为当地畜牧养殖业高质量发展提供“粮草”保障。据悉，全县头茬苜蓿收割工作预计在6月10日左右全面完成。

　　苜蓿是多年生须根作物，其根系发达、生命力顽强，具有良好的改土固沙、生物固氮作用，生态价值突出。磴口县地处乌兰布和沙漠东北边缘，独特的水土、光照、气候条件十分适宜苜蓿生长。当地进行规模化种植苜蓿，年收割3至4茬，亩均年产干苜蓿800至1000公斤左右，亩均年收入近2000元，实现了生态修复治理与畜牧养殖产业发展双向赋能、互利共赢。凭借再生能力强、产量稳定、品质优良的优势，苜蓿种植已成为带动当地群众增收、引领乡村振兴的特色支柱产业。

　　包尔盖农场种植户王克成开心地说道：“2025年，我把自家90多亩苜蓿地流转给圣牧草业，还受聘成为基地种植托管员，既能发挥自己多年的种植经验和技术，又能获得土地流转和务工双重稳定收入，感觉自己的工作有干头、日子有奔头。”近年来，磴口县立足本地资源禀赋，依托黄河水灌溉便利、沙漠生态治理成效等独特优势，将苜蓿产业发展与高标准农田建设、乡村振兴战略深度融合，积极引导各国营农场、苏木镇与圣牧、蒙牛等知名乳企合作，通过土地流转整合、草业公司经营、农牧民合作社经营等模式，走上规模化、机械化、标准化、产业化种植经营优质苜蓿的特色道路，构建起种植、加工、存储、销售一体化的完整产业链条。同时，培育壮大种植、收购、加工、销售各类经营主体，持续提升产业综合效益，稳步带动农牧民增收致富。目前，全县苜蓿产业年产值已突破2亿元。

　　在做好农牧业的同时，磴口县还积极探索农文旅融合发展新路径，联动草业企业打造“高标准苜蓿地+田园观光”特色模式。依托“苜蓿绿期长、连片面积广、田园景观美”的优势，打造乡村田园观光打卡点位，吸引游客沉浸式感受绿野田园风光，以农文旅融合赋能“一村一品”建设，为农业增效、农牧民增收、乡村发展注入源源不断的新动能。