一是落实监管责任,加强监管检查。以考点学校食堂、周边餐饮服务单位 、为考生提供就餐服务的供餐单位为重点,采取定人、定岗、定位监管,以食品原料采购查验、索证索票、食品贮存、加工操作、餐饮具清洗消毒、食品留样管理、4个100%疫情防控措施落实情况、从业人员健康状况等关键环节为重点内容进行全面检查,对存在食品安全隐患的及时督促整改。截至目前,已出动执法人员48人次,检查食品经营户45户,现场责令立即整改8户。
二是加强食品安全知识宣传教育。提醒广大考生和家长的食品安全意识和自我防范能力,督促、指导学校加强和普及对学生的健康教育,要求学生不买、不吃学校周边商贩即时加工的小吃和来源不明的饭菜,不到学校周边不洁净的菜馆就餐。
通过开展专项检查和保障,进一步增强了学校食堂及周边超市、便利店、食杂店、餐饮店等单位食品安全意识,有效落实学校及周边餐饮服务单位食品安全和疫情防控主体责任。我局将持续排查学校食品安全风险和隐患,严厉打击学校食品安全违法违规行为,把学校及周边食品安全和常态化疫情防控工作摆在突出位置,周密细致做好高、中考期间各项工作,为全县莘莘学子把好食品关、筑牢安全线。
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