致全县网络餐饮平台、入网餐饮服务提供者:
民以食为天,食以安为先。网络餐饮已成为群众日常消费重要方式,食品安全与服务品质事关民生福祉、行业发展与社会稳定。为全面落实食品安全主体责任,规范经营行为,提升服务水平,营造安全、放心、诚信的网络餐饮消费环境,我们向全县网络餐饮服务经营者发出如下倡议:
一、坚守法律底线经营,筑牢安全防线根基。严格遵守《中华人民共和国食品安全法》《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》《中华人民共和国反食品浪费法》等法律法规,牢固树立安全第一意识。平台严把入驻审核关,杜绝“幽灵外卖”“一证多店”等违法主体入网;经营者依法持证经营,规范操作流程,严把食材采购、加工制作、打包配送全链条安全,坚决守护消费者饮食安全。
二、坚持做好诚信经营,保障消费者合法权益。秉持诚信为本,做到明码标价、童叟无欺,线上线下同质同价,不虚假宣传、不价格欺诈、不缺斤短两。全面公示经营资质、门店信息、餐品信息,保障消费者知情权与选择权,信守服务承诺,提升消费满意度。
三、推行阳光透明经营,主动接受社会监督。积极参与“互联网+明厨亮灶”,主动公开后厨加工过程;规范信息公示,清晰标注经营状态与服务信息。自觉接受监管部门、新闻媒体、消费者全方位监督,让网络餐饮在阳光下运行。
四、践行绿色节约理念,弘扬文明风尚美德。持续落实制止餐饮浪费制度,主动在网络店铺首页显著位置展示“拒绝浪费、光盘行动”等宣传语,规范标注菜品菜量克重,积极推出“小份菜”“半份菜”等多样化选择,引导消费者理性点餐、文明用餐,共同营造勤俭节约的餐饮消费氛围,履行餐饮行业的社会责任。
五、规范外卖服务流程,守护全程配送安全。严格落实外卖餐食封签、无接触配送要求,做好配送环节食品安全保障。提升服务素养,文明服务、高效履约,塑造行业良好形象。
六、强化外卖行业自律,共建良好市场生态。自觉抵制恶性竞争、恶意差评、虚假交易等行为,维护公平有序市场秩序。主动加强食品安全培训,提升管理水平,积极化解消费纠纷,携手共建安全、诚信、有序、健康的网络餐饮行业生态。
食品安全无小事,合规经营是根本。让我们携手并肩,以责任守护安全,以诚信赢得信赖,以品质促进发展,共同为广大消费者提供安全、放心、优质的网络餐饮服务,推动餐饮行业高质量发展!
磴口县市场监督管理局
2026年4月14日